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河北特产依贝康缸炉烧饼

时间:2015-08-27 17:25:31  来源:河北慧聪电子商务有限公司  作者:

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    河北缸炉烧饼,采用优质面粉,芝麻,花生油等,用传统工艺缸炉烧制而成,香脆可口 老少皆宜,风味独特,在我们传统食品中堪称一绝。

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    缸炉烧饼,用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆,上有花檐,大小同现在的芝麻烧饼差不多,为河北保定曲阳县特产。

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城府千层四方方,芝麻万点心计长。奈何八挂炉中烧,纵到唇边更放香

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